《餐饮服务技能》企业版6DVD:,本套DVD详细解析了餐饮服务行业的各项技能,包括服务礼仪、菜品知识、餐饮管理等,通过专业讲师深入浅出的讲解,以及丰富的实操演示,帮助餐饮企业提升员工的服务水平,提高顾客满意度,本套DVD内容丰富、实用性强,是餐饮企业提升服务质量和竞争力的必备工具。,通过观看这套DVD,餐饮从业者可以更好地掌握服务技能,提升服务品质,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出,本套DVD还具有SEO优化的特点,方便用户在搜索引擎中查找相关内容,是餐饮行业从业者不可或缺的学习资源。

◆中国老话“餐饮服务技能”和“人以食为天”的详细内容,真的可以算是“至理明言”,什么都不能做,但饭一定不能吃。但是为什么有些餐馆门庭若市,顾客络 无穷无尽;有的冷冷清清,最后甚至关门大吉?当然,原因有很多,但餐厅服务人员的工作技能和态度的差异一定是最重要的问题。本教材的作者具 我在餐饮教材的编写和教学方面有多年的经验,通过VCD保证了教材本身在这一领域的权威性、CD-ROM等视频教材的生动现场表演,使每一位餐饮服务人员 员工易学、易记、易用。
第一批有六门课程和三种版本
每个版本:个人版660元,企业版1600元,教育版6600元
本课程的最大特点是:
采用国内首创的电视情景剧表达方式,让学生轻松愉快地掌握自己的专业技能。
目录:
第一章 餐厅服务概述
第二章 餐厅服务人员应具备的素质
第三章 基本的餐厅服务技能
第四章 中餐服务
第五章 西餐服务
第六章 宴会服务
第七章 酒水知识

