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炸鸡排炸盐酥鸡是台湾省最常见的小吃之一，但其实是综合全称。除了炸鸡块，炸鸡排摊位通常一起卖甜不辣、炸甘梅薯条、炸花枝、炸四季豆、炸芋头等。当然也可以分开加盟，店家也可以单独经营炸鸡排。现在最时尚最酷的80后和90后最受欢迎的吃法是比脸大的大鸡排。！
现在大陆地区的主要城市也开始风
